千百年來，勤勞的中國人民創(chuàng)造了豐富的飲食文化：煎、炸、燉、煮、烤等36種烹飪方式，粵、川、湘、徽等八大菜系，給人們帶來極致的味蕾體驗。幅員遼闊的中華大地上孵育出許許多多鮮明的地方風(fēng)味特色，但對于食材新鮮與否的判定標(biāo)準(zhǔn)，大家都是統(tǒng)一的，因為食材的新鮮度關(guān)乎菜肴的最終口感。于是乎從古至今，勤勞的中國人民不斷探索著食材冷藏保鮮的技術(shù)。

2000多年前，古人就開始探索各種方式來冷藏食物。據(jù)史料記載，我國古代的達官顯貴早在春秋戰(zhàn)國時期使用一種叫做冰鑒的器皿冷藏食物。通過在冰鑒里放置冰塊并將食物置于中間存放，從而達到保鮮食物的目的，但這種方式存放食材的數(shù)量和保鮮的時間是有限的，效果也不佳。

時至今日，現(xiàn)代的冰鑒——冰箱，早已經(jīng)走進了千家萬戶。由于生活水平的提高，人們對于冰箱的要求不再僅限于食品保鮮效果層面，而更為重視冰箱的外觀設(shè)計、容量、能耗等方面。就像是格力最新推出的晶弘冰箱BCD-549WPSC（曜巖黑），用貼心的設(shè)計滿足消費者的需求！

晶弘冰箱時尚典雅的藝術(shù)外觀百搭各種家居裝潢，這是格力產(chǎn)品將自然巖板肌理融入高端藝術(shù)美學(xué)以及九層匠心打磨帶來的效果呈現(xiàn)，是搭配家裝的藝術(shù)之作。549升的超大容量設(shè)計，葷素生熟皆可裝下；冷藏室中76升的三檔可調(diào)變溫室設(shè)計，充分考慮家庭特殊的存儲需求，獨立恒溫的母嬰檔滿足母乳穩(wěn)定保鮮的要求；零度檔讓你在夏日暢享冰飲，冰鮮檔牢牢鎖住短期肉類食材的鮮度。

此外，晶弘冰箱BCD-549WPSC（曜巖黑）配備-33℃深凍黑科技，利用深凍制冷技術(shù)創(chuàng)造一個極冷的環(huán)境讓食物中的水分子快速通過最大冰晶生成帶，迅速形成圓潤細(xì)小的冰晶，不刺破細(xì)胞膜，減少食物營養(yǎng)流失，利于食物長久保存。

-33℃深凍黑科技是注重保持食材原汁原味的家庭大廚的福音，持久鎖鮮讓食物汁液流失率較普通冷凍減少66.66%，營養(yǎng)保持更加完整。快速的制冷技術(shù)讓晶弘冰箱BCD-549WPSC（曜巖黑）的冷凍速度相較于普通冷凍提升50%。過年過節(jié)、家庭聚餐、親戚串門，積壓的食物保存時間問題總是令人頭疼不已，有了這項黑科技助您掃除一切煩惱，食物保存時間較普通冷凍延長3-4倍，儲存時間更長。

從古代的冰鑒到今天的格力晶弘冰箱，奔流不息的時間長河流淌了2000多年，不斷變化的是日新月異的冷藏保鮮技術(shù)，一如既往的是勤勞且智慧的中國人民堅持以發(fā)明創(chuàng)造改善生活的初心。