3月14~17日，在以“AI上智慧生活”為主題的AWE2019上，“智能化”的創新進展毫無疑問地成為本次行業盛會的重要亮點。在智能產品體驗上，產品功能和亮點與過去幾年企業所以描繪和提出的概念不同，尤其隨著IoT、AI等技術不斷成熟運用以及5G風口的來臨，白色家電、智能電視、3C數碼、廚衛電器、環境與健康電器等行業在突出本質功能的同時，都在智能化上有所突破，尤其是在5G前景逐步明朗、IoT逐步升級、AI加速落地的情況下，家電產業的智能化發展迎來了更上一層樓的拐點。

與AI共舞，家電成智慧終端
隨著AI的發展，智慧家居的概念進入了消費者的視野中，如何用顛覆式創新打造智能的家電是行業思考的重要問題，而人工智能作為智能制造的核心技術，其賦能加持之下的智能家電是行業的一個重要看點。
AWE2019是全球家電廠商及相關產業伙伴爭奇斗艷的大舞臺，在AI技術逐步成熟的當下，其語音交互、圖像識別等技術在家電上的應用可謂比比皆是。以堪稱海爾全空間保鮮技術的最新迭代成果的和宴冰箱為例，首創光感微風道科技，能在0.01s內智能感知到冰箱內部食材及溫度的變化，實現對新放入食材的靶向制冷，減少食材受到反復制冷的傷害。通過感知，達到自動調節正是AI技術在家電產品上的一大應用，這使得食材在傳統冰箱只能存放1天，在和宴冰箱卻能存放3~7天，延長了食品的保質期，也吸引了高端用戶的眼球。
肩負美的品牌升級任務的子品牌 COLMO，定位為 AI 科技家電高端品牌，其產品利用深度學習算法、圖像識別技術、專家系統三大應用，實現用 AI 科技做“看得見”的家電。比如，一款售價超過 5 萬元的COLMO冰箱，內部攝像頭可以幫助用戶了解冰箱里面有什么食材，通過圖像識別和傳感器技術獲取食材保質期和食物種類，并智能提醒用戶食物是否過期，并根據食材種類不斷更換食譜，也能根據食材推送菜譜到櫥柜的屏幕上。
除了賦能冰箱，廚電也同樣因AI技術而發生了顛覆。云米在AWE2019展示了一款AirBot吸油煙機，其AI油煙識別系統，正是通過視覺識別、紅外傳感、顆粒物傳感器自動判斷油煙物質，例如顆粒物是否超標，從而進行智能調節，加大吸力排出有害物質。在使用過程中，AirBot還能對油煙進行動態追蹤、實時感知油煙大小并捕捉。
AI技術對產品的加持，也為洗衣機增加了更多貼心的功能。以TCL X10為例，不僅首創了全過程自動投放系統，還搭載了人工智能技術，實現了AI 語音、手機APP、屏幕觸控3種智慧操控模式。聯合寶潔傾力打造智能洗滌生態鏈，能根據不同衣物、不同材質，即時智能感應，智能測算、精準投放洗衣液、消毒液、護理液，實現全套洗護一體化解決方案。
空調產品也被AI賦能，解決了用戶關注的痛點。以海信帶來的搭載AI體感追蹤技術的舒適家Q600舒適變頻空調為例，它可以根據用戶自身情況自主調配適宜的運行模式。全時檢測室內空氣環境，通過季節識別、體感識別等判斷每個人的舒適性范圍，從而帶來溫濕宜人、風向精準、風感隨心的舒適體驗。
此外，海信、三星、松下、夏普、LG等眾多家電品牌也都在AWE2019上展示了以AI為技術亮點的創新產品。具備超強感知能力的背后，傳感器是必不可少的核心部件。搭載i-DOS自動投放洗衣液系統的博世洗衣機，就是通過博世研發的傳感器智能檢測衣物重量和臟污程度，自動精準投放洗衣液，使消費者無需復雜操作即可享受洗衣過程。康佳推出的玉璽系列洗衣機，所具備的“AI透視眼”功能，可通過光感探測技術，智能感知洗滌液的污濁度，選擇最佳的洗滌程序，衣凈即停，避免用戶用肉眼靠感覺去判斷衣服的洗凈度。
值得一提的是，美的COLMO BLANC煮飯機器人，利用AI 技術來辨識米質細微差別，根據米種分配最佳的米水比和烹飪曲線，實現米飯、稀飯、粥等全自動烹飪“精準米水比”，或者自動煮出一鍋兩吃的米飯，兼具硬米和軟米兩種口感。

IoT再進一步，智慧家居逐步形成
除了人工智能，IoT也是家電企業布局的重點。智能家居已經從最初的單品智能、互聯智能向智慧家庭轉變，在這個過程中，不僅是美的、海爾、博西家電等主流家電企業在布局，電信運營商、渠道廠商和終端消費者都是巨大推動力。
以往看似有些低調的華為也在AWE2019上構建、升級了全場景智慧化生態平臺，并圍繞HiAI、兩大開放平臺和三層結構化產品展開，全面打造智能家居生態系統。作為華為在IoT領域的重要布局，HiLink可以覆蓋云、端、邊、芯，實現萬物互聯的全連接架構標準，能夠端對端的賦能整個生態，解決了不同品牌廠家智能設備之間的互聯互通問題，讓接入平臺的不同廠家的設備之間以“普通話”溝通，從而通過場景化的智能聯動為用戶帶來全新的家居體驗。
海爾以七大品牌為主布局打造的智慧家庭生態的核心正是萬物互聯，其中包括空間、方案、場景、生活空間，覆蓋智慧客廳、智慧廚房、智慧浴室和智慧臥室這幾個領域。以洗護圈為例，海爾衣聯網已經吸納4800多家資源加入，搭建起衣物全生命周期的管理平臺，為用戶提供洗、護、存、搭、購全生命周期的智慧解決方案。
同樣面向IoT，針對目前市場上智能家電產品單一化、零散化分布的特征,格力電器在智能家居領域創造了集成化的智慧系統——格力零碳健康家。據格力技術人員介紹,格力零碳健康家以光伏直流驅動智能產品為依托,可實現全屋生態智能化管理。格力零碳健康家由能源管理、空氣管理、健康管理、安防管理、光照管理五大系統組成,融合應用了“國際領先”的光伏能源系統技術和G-AIoT核心技術集群,并配合格力AI語音空調、格力物聯手機、格力指靜脈智能門鎖三大智能化入口,共同構成首創的光伏直流驅動智能家居的系統性解決方案。
在博西家電精心設置的三大展區，《電器》記者體驗了搭載“家居互聯”功能的全套產品，還享受了博世·廚樂派APP帶來的交互式廚房生活體驗。它能夠投射出虛擬的操作界面，通過3D傳感器識別用戶手勢進行操作，同時具備膳食推薦、社交娛樂等功能，搭配博西家電的家居互聯產品，更能一鍵發送菜譜，實現輕松烹飪。
此外，《電器》記者還看到，長虹CHiQ Life智慧家庭就著重呈現AI與IoT深度融合的應用場景體驗，涵蓋電視機、冰箱、空調、小家電等全線智能終端產品，并擴展到家庭安防、環境監測等相關傳感器設備，以及門鎖、貓眼、窗簾等相關家庭智能設備都全面物聯網化。基于AI與IoT技術的深度融合，通過長虹的智慧家庭解決方案，實現了不同智能產品之間的互聯互通互控和內容交互，讓以往那些令消費者感覺是“智障”的家電產品，瞬間變得“善解人意”，真正讓用戶享受“輕松自在，美好生活”。
美的宣布在5G領域成立實驗室，海信也在AWE2019展出了5G手機原型機，云米冰箱同樣蹭上了5G的熱度。需要注意的是，5G還沒有到大規模的應用階段，但毋庸置疑，5G、AI與IoT技術將把家電產業推向一個新的高潮。